প্রতিদিন পর্যাপ্ত ভিটামিন ও মিনারেল খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। শরীর কর্মক্ষম ও সুস্থ রাখবে এমন বেশকিছু খাবার রয়েছে আপনার আশেপাশেই। সুস্থ থাকতে প্রতিদিন খেতে পারেন রসুন। চুল ও ত্বকের সুস্থতা নিশ্চিত করতেও রসুনের জুড়ি নেই। জেনে নিন রসুনের বিভিন্ন গুণ সম্পর্কে। রসুন চুল জন্মাতে সাহায্য করে রসুনে অ্যালিসিন নামক শক্তিশালী এক উপাদান আছে। […] Read more

স্বাদে তেঁতো কিন্তু প্রাণ বাঁচাতে অদ্বিতীয়। আসলে অনিয়ম যে শুধু আমাদের পেটের দফারফা করে, তা তো নয়, সঙ্গে শরীরের মধ্যে এমন সব ক্ষতি করে থাকে, যা সামলানো অনেক সময়ই কঠিন হয়ে দাঁড়ায়। যার কথা আলোচনা হচ্ছে, সেটি হল করলা। করলা সবজি কিন্তু আসলে সর্বগুণে সমৃদ্ধ একটি অতি উপকারি ফল, যা নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস করলে শরীরের […] Read more

আমাদের মুখ থেকে অন্ত্র অবধি গোটা জায়গায়ই সক্রিয় থাকে অনেক এনজাইম, হরমোন আর রাসায়নিক। খাবার চিবানো বা গেলার পর তাকে চূর্ণ-বিচূর্ণ করে অণু-পরমাণুতে ভেঙে অবশেষে রক্তে মেশানোই এসব রাসায়নিকের কাজ। এই কাজটা ঠিকমতো না করতে পারলে খাবার হজম হয় না, অর্থাৎ খাবারের কোনো পুষ্টি উপাদান রক্তে মেশে না। ফলে ধীরে ধীরে দেহে নানা ধরনের উপাদানের […] Read more